中华人民共和国国家标准
GB 31660.3-2019
食品安全国家标准
水产品中氟乐灵残留量的测定
气相色谱法
1范围
本标准规定了水产品中氟乐灵残留量检测的制样和气相色谱测定方法。
本标准适用于鱼、虾、蟹、鳖、贝类等水产品的可食组织中氟乐灵残留量的检测。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不ke少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法。
3原理
试样中氟乐灵残留经丙酮提取，正己烷液液萃取，弗罗里硅土柱净化后，气相色谱电子
捕获检测器测定，以外标法定量。
4试剂与材料
除另有规定外，所有试剂均为分析纯，水为符合GB/T 6682规定的一级水。
4.1 试剂
4.1.1丙酮（CH2COCH3）：色谱纯。
4.1.2正己烷（C6H14）：色谱纯。
4.1.3二氯甲烷（CH2Cl2）：色谱纯。
4.1.4无水硫酸钠（Na2SO4）。
4.2溶液配制
4.2.1 2%硫酸钠溶液：称取无水硫酸钠2g，加水溶解并稀释至100mL。
4.2.2 10%二氯甲烷正己烷溶液：取二氯甲烷10mL，加正己烷溶解并稀释至100mL，混
匀。
4.3标准品
氟乐灵（Trifluralin，C3H16F3N3O4，CAS号：1582-09-9），含量≥98.0%。
4.4标准溶液的制备
4.4.1标准贮备液 （100μg/mL）：取氟乐灵约10mg，精密称定，于100mL棕色量瓶中，
用正己烷溶解并稀释至刻度，配制成浓度为100μg/mL标准贮备液。4℃以下避光保存，有
效期6个月。
4.4.2标准工作液（1μg/mL）：精密量取标准贮备液1mL，于100mL棕色量瓶中，用正己烷溶解并稀释至刻度，配制成浓度为1μg/mL氟乐灵标准工作液。4℃以下避光保存，有效期3个月。
4.4.3标准工作液（0.1 μg/mL）：精密量取1 μg/mL标准贮备液1mL，于10mL棕色量瓶
中，用正己烷溶解并稀释至刻度，配制成浓度为0.1μg/mL氟乐灵标准工作液。4℃以下避
光保存，有效期2个周。
4.5材料
弗罗里硅土固相萃取柱：1g/6mL，或相当者。
5仪器和设备
5.1 气相色谱仪：配电子捕获检测器。
5.2分析天平：感量0.00001g和0.01g。
5.3 氮吹仪。
5.4均质机。
5.5 旋涡混合器。
5.6 离心机：4000r/min。
5.7超声波振荡器。
5.8旋转蒸发器。
5.9 固相萃取装置。
5.10具塞聚丙烯离心管：50mL和100mL。
5.11 玻璃离心管：10mL。
5.12 棕色鸡心瓶：100mL。
6试料的制备与保存
6.1试料的制备
取适量新鲜或解冻的空白或供试组织，绞碎，并使均质。
——取均质后的供试样品，作为供试试料。
——取均质后的空白样品， 作为空白试料。
——取均质后的空白样品， 添加适宜浓度的标准工作液，作为空白添加试料。
6.2试料的保存
-18℃以下保存，3个月内进行分析检测。
7测定步骤
7.1 提取
取试样2g（准确至±20mg），于50mL具塞聚丙烯离心管中，加丙酮10mL，旋涡1min，4000r/min离心10min，取上清液，残渣加丙酮10mL，重复提取一次，合并上清液，加正己烷30mL、2%硫酸钠溶液10mL，旋涡1min， 4 000r/min离心10min，取上清液于100mL棕色鸡心瓶中，下层液体再加正己烷20mL重复提取一次，合并上清液，于40C旋转蒸发至近干，加正己烷2mL使溶解，转移至10mL玻璃离心管，鸡心瓶用正己烷2mL洗涤一次，洗涤液合并入10mL玻璃离心管，用氮气吹至约1mL，备用。
7.2净化
固相萃取柱用二氯甲烷5mL预洗，吹干，再用正已烷5mL淋洗；取备用液过柱，用正己烷3mL分三次洗玻璃离心管，洗液-并上柱，弃流出液；用10%二氯甲烷正己烷溶液5mL洗脱，收集洗脱液，氮气吹至近干。准确加正己烷5mL溶解残余物，供气相色谱测定。
7.3标准曲线的制备
精密量取氟乐灵标准工作液（0.1 μg/mL）适量，用正己烷稀释，配制成浓度为0.25、1.0、5.0、10、20ng/mL的系列标准工作溶液；现用现配。以峰面积为纵坐标，标准溶液浓度为横坐标，绘制标准曲线。求回归方程和相关系数。
7.4 测定
7.4.1色谱参考条件
a） 色谱柱：HP-5ms石英毛细管柱（30 m×0.25 mm×0.25μm），或相当者；
b） 载气：高纯氮气，纯度≥99.999%；流速： 1.2mL/min；
c） 进样方式：无分流进样；
e） 进样量：1μL；
f） 进样口温度：230℃；
g） 柱温：初始柱温70℃，保持1min，以30℃/min升至185C，保持2.5min，再以
25℃/min升至280℃，保持5min；
h） 检测器：ECD；检测器温度：300℃。
7.4.2测定法
在7.4.1规定的色谱条件下，以标准工作溶液浓度为横坐标，以峰面积为纵坐标，绘制标
准工作曲线，作单点或多点校准，按外标法计算试样中药物的残留量，标准工作液和试样液
中待测物的响应值均应在仪器检测线性范围内。在上述色谱-质谱条件下，标准溶液色谱图
见附录A。
7.5 空白试验
除不加试料外，均按上述测定步骤进行。
8结果计算和表述
试样中氟乐灵的残留量按式（1）计算：
式中：
X——试样中氟乐灵的残留量，单位为微克每千克（μg/kg） ；
C——标准溶液中氟乐灵的浓度，单位为纳克每毫升（ng/mL） ；
A——试样溶液中氟乐灵峰面积；
A——标准溶液中氟乐灵峰面积；
V——试样溶液定容体积，单位为毫升（mL） ；
m——试料质量，单位为克（g）。
计算结果需扣除空白值。测定结果用两次平行测定的算术平均值表示，保留三位有效数字。
9检测方法的灵 敏度、准确度和精密度
9.1灵敏度
本方法检测限为0.5μg/kg；定量限为1.0μg/kg。
9.2 准确度
氟乐灵在1μg/kg ~ 10μg/kg添加浓度的回收率为70%~ 110%。
9.3 精密度
本方法的批内相对标准偏差≤15%，批间相对标准偏差≤15%。
