GB 23200.51-2016 食品安全国家标准
食品中呋虫胺残留量的测定
液相色谱-质谱_质谱法
前 言
本标准代替SN/T 2231-2008 《食品中呋虫胺残留量的测定 气相色谱—质谱法》。
本标准与SN/T 2231-2008相比，主要变化如下：
—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；
—标准名称中“出口食品"改为“食品"；
—标准范围中增加“其它食品可参照执行"。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
—SN/T 2231-2008。
1 范围
本标准规定了进出口食品中呋虫胺残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱检测方法。
本标准适用于小麦、花生、玉米、菠菜、苹果、胡萝卜、紫苏叶、猪肉及马哈鱼中呋虫胺残留量的检测和确证。其它食品可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不ke少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改dan）适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留xian量
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法。
3 原理
样品用乙腈提取，提取液加入无水硫酸钠脱水后，用石墨化非多孔碳柱（Envi-Carb）/酰胺丙基甲硅烷基化硅胶柱（LC-NH2）净化，液相色谱-质谱/质谱法测定，外标法定量。
