GB 23200.106-2016 食品安全国家标准
肉及肉制品中残杀威残留量的测定
气相色谱法
前 言
本标准代替SN/T 0642-2011《出口肉及肉制品中残杀威残留量检验方法气相色谱法》。
本标准与SN/T 0642-2011 相比，主要变化如下：
—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；
—标准名称中“出口肉及肉制品"改为“肉及肉制品"；
—标准范围中增加“其它食品可参照执行"。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
—SN/T 0642-2011。
1 范围
本标准规定了肉及肉制品中残杀威残留量检验的气相色谱测定方法。
本标准适用于猪肉、鸡肉和牛肉中残杀威残留量的检测，其它食品可参照执行。
