GB 23200.30-2016 食品安全国家标准
食品中环氟菌胺残留量的测定
气相色谱-质谱法
前 言
本标准代替SN/T 1981-2007 《出口食品中环氟菌胺残留量的测定 气相色谱—质谱法》。
本标准与SN/T 1981-2007相比，主要变化如下：
—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；
—标准名称和范围中“出口食品”改为“食品”；
—标准范围中增加“其它食品可参照执行”。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
—SN/T 1981-2007。
1 范围
本标准规定了食品中环氟菌胺残留量的制样和气相色谱-质谱检测方法。
本标准适用于小麦、玉米、花生、菠萝、苹果、青葱、胡萝卜、紫苏叶、金银花、姜粉、花椒粉及茶叶中环氟菌胺残留量的检测和确证，其它食品可参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不KE少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留XIAN量
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法。
3 原理
样品用提取，提取液加入氯化钠脱水后，用Envi-Carb/LC-NH2柱或C18固相萃取柱或弗罗里硅土层析柱净化，气相色谱-质谱法测定，外标法定量。
