前言
本标准按照GB/T 1. 1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN/T 2322-2009 《进出口食品中乙草胺残留量检测方法》。与SN/T 2322-2009 相比，主要变化如下：
——标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；
——标准名称中“进出口食品”改为“食品”；
——标准范围中增加“其他食品可参照执行”。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——SN/T 2322-2009。
1范围
本标准规定了食品中乙草胺残留量的气相色谱测定、气相色谱-质谱法确证和制样方法。
本标准适用于花生、大豆、玉米、小麦、洋葱、海菜.鸡肉、猪肉、腰果和松茸中乙草胺残留量的测定，其他食品可参照执行。
