NY/T 2741-2015 仁果类水果中类黄酮的测定 液相色谱法

1范围

本标准规定了液相色谱法测定仁果类水果中类黄酮的方法。

本标准适用于仁果类水果（苹果、梨和山楂）中主要类黄酮含量的测定。

本标准的方法检出限和定量限见附录A。