SN/T 5220-2019 出口食品中3-氯丙醇酯及缩水甘油酯的测定 气相色谱-质谱法

1　范围

  本标准规定了出口食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯气相色谱-质谱测定方法。

  本标准适用于食用油、奶粉、油炸膨化食品及焙烤类食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯的定性检测和定量检测。