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NY/T 3945-2021 植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定

发表时间：2023/10/11

1范围

  本文件规定了植物源性食品中游离态甾醇、结合态甾醇及总甾醇的测定方法。

  本文件适用于植物源性食品中甾醇类化合物含量的测定。


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