GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定

1 范围

  本标准规定了食品中胡萝卜素的测定方法。

  本标准色谱条件一适用于食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及总胡萝卜素的测定，色谱条件二适用于食品中β-胡萝卜素的测定。