中华人民共和国国家标准GB5009.26-2016食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定前言本标准代替GB/T5009.26-2003《食品中N-亚硝胺类的测定》。本标准与GB/T5009.26-2003相比，主要变化如下：——标准名称修改为“食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定”；——将原方法中的填充色谱柱修改为毛细管色谱柱；——将原方法中的气相色谱高分辨质谱仪修改为气相色谱质谱仪。1范围本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺含量的测定方法。本标准适用于肉及肉...

中华人民共和国国家标准GB5009.285-2022食品安全国家标准食品中维生素B12的测定前言本标准代替GB5413.14-2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定》。本标准与GB5413.14-2010相比，主要变化如下：——增加了第一法液相色谱法；——增加了第二法液相色谱-质谱法；——删除了规范性引用文件；——修改了原微生物法为第三法。1范围本标准规定了食品中维生素B12的测定方法。第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B...

中华人民共和国国家标准GB5009.285-2022食品安全国家标准食品中维生素B12的测定前言本标准代替GB5413.14-2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定》。本标准与GB5413.14-2010相比，主要变化如下：——增加了第一法液相色谱法；——增加了第二法液相色谱-质谱法；——删除了规范性引用文件；——修改了原微生物法为第三法。1范围本标准规定了食品中维生素B12的测定方法。第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B...

中华人民共和国国家标准GB5009.285-2022食品安全国家标准食品中维生素B12的测定前言本标准代替GB5413.14-2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定》。本标准与GB5413.14-2010相比，主要变化如下：——增加了第一法液相色谱法；——增加了第二法液相色谱-质谱法；——删除了规范性引用文件；——修改了原微生物法为第三法。1范围本标准规定了食品中维生素B12的测定方法。第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B...

中华人民共和国国家标准GB5009.89-2023食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定前言本标准代替GB5009.89-2016《食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定》。本标准与GB5009.89-2016相比，主要变化如下：——高效液相色谱法调整为第一法，微生物法调整为第二法；——增加了第二法微生物法中的微孔板法、试样处理后调节pH的要求；——修改了第二法微生物法的标准曲线浓度范围、精密度和定量限。1范围本标准规定了食品中烟酸和烟酰胺的测定方法。本标准第一法适用于调...