前 言
本标准代替SN/T 0529-2013《出口肉品中甲氧滴滴涕残留量检验方法气相色谱/质谱法》。
本标准与SN/T 0529-2013相比，主要变化如下：
—标准文本格式修改为食品安全标准文本格式；
—标准名称和范围中“出口肉品"改为“肉品"；
—标准范围中增加“其它食品可参照执行"。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
—SN 0529-1996；
—SN/T 0529-2013。
1 范围
本标准规定了肉品中甲氧滴滴涕残留量的气相色谱-质谱检测方法。
本标准适用于鸡肉、鸭肉、猪肉中甲氧滴滴涕残留量的测定，其它食品可参照执行，其它食品可参照执行。
